旅する養蜂家が信州アカシアから採取した無垢な蜂蜜 130g

オリーブオイル専門店がプロデュースする、モーニングセレクションシリーズ。
アカシアの蜜を採る信州の山は、一面のアカシアで覆い尽くされ、開花の時期には甘い香りが吹き抜けます。
ミツバチも喜んでこの花を訪れ、羽音が心地よく聞こえてきます。
長野に到着したミツバチは半月近くのあいだ、山で満開になったアカシアの蜜をあつめます。
しぼりたての純粋なアカシア蜜の色は透明で、香りも薄く、くちどけもさらっとしていてすぐに消えてしまうような蜂蜜です。
クセが少なく、蜂蜜が苦手という方でも食べやすいため、入門編としてまずはおすすめしたい蜂蜜です。