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イナウディ

イナウディ バーニャカウダ

イナウディ バーニャカウダ

アンチョビとにんにくをオリーブオイルで練り上げた、ピエモンテ伝統のバーニャカウダ。1：3の比率でオイルでのばして温めれば本格バーニャカウダソースに。野菜のディップにどうぞ。

¥1,998
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セール 売り切れ
税込

原材料名

アンチョビ、にんにく、食用オリーブ油、食塩

内容量

80g

賞味期限

パッケージに記載

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本場の味をご家庭で再現

アンチョビとニンニク、オリーブオイルをペーストにしたバーニャカウダはピエモンテ州の郷土料理です。ご家庭で本場のお味をお楽しみいただけます。オリーブオイルや生クリーム、牛乳で3倍に伸ばしてお使いください。

野菜を美味しく召し上がるレパートリーの一つに

バーニャカウダはイタリア語で温かいソースという意味です。季節の野菜がこのソースをディップするだけでワンランクアップのお料理に。

マイルドなオリーブオイルと相性抜群

にんにくの香ばしさとアンチョビの塩気がクセになる味わいです。こちらのソースにはマイルドなロングリッジがおすすめです。シンプルな素材ながら奥深い旨みがあり、生野菜や温野菜はもちろん、パンやお肉、パスタとも相性抜群です。

イナウディ社について

イナウディ（INAUDI）社は、美食の地イタリア・ピエモンテ州で誕生したトリュフとポルチーニ茸の専門ブランドです。1950年代に小さな食料品店からスタートし、1970年代に高品質な加工食品メーカーとして本格的に設立されました。 原材料の産地選定から製造まで、すべての工程を熟練のスタッフが手作業で行うのが特徴。伝統の製法とこだわり抜いた品質で、世界中のグルメから高い評価を受けています。

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