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サンテラモ

有機 バルサミコ酢 サンテラモ IGP 250ml

有機 バルサミコ酢 サンテラモ IGP 250ml

太陽と大地が育んだ有機バルサミコ酢。酸味・甘み・とろみの絶妙なバランスで、料理に深いコクと香りをプラスする贅沢な一滴をお届けします。

¥3,672
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原材料名

有機ブドウ果汁、有機ワインビネガー

内容量

250ml

賞味期限

パッケージに記載

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地域 都道府県 税込4,999円まで 税込5,000円以上
北海道 北海道 1,610円 670円
北東北 青森・岩手・秋田 1,190円 送料無料
南東北 宮城・山形・福島 1,060円 送料無料
関東 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨 940円 送料無料
信越 新潟・長野 940円 送料無料
北陸 富山・石川・福井 940円 送料無料
中部 静岡・愛知・岐阜・三重 940円 送料無料
関西 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 940円 送料無料
中国 岡山・広島・山口・鳥取・島根 1,060円 送料無料
四国 香川・徳島・高知・愛媛 1,060円 送料無料
九州 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 1,190円 送料無料
沖縄 沖縄 1,460円 520円

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贅を尽くしたサンテラモ・バルサミコの一滴

有機栽培のブドウ果汁をじっくり煮詰めた「モストコット」をベースに、長期間熟成させた有機ワインビネガーを合わせた、サンテラモ社自慢の贅沢なバルサミコ酢。 酸味・甘み・とろみの絶妙なバランスが溶け合う、深く濃密なコクが特徴です。 グリルした肉や魚の仕上げにはもちろん、ハードチーズや季節のフルーツに。 たった一滴で、いつもの料理がレストランのような奥深い味わいへと生まれ変わります。

南イタリア・サンテラモ社の情熱とこだわり

太陽が降り注ぐ南イタリア・プーリア州。サンテラモ社では、石灰質土壌で力強く育った地元のオリーブを、伝統的な「御影石の石臼」で丁寧にすり潰して搾油しています。 オーナーのペローネ氏と、地元のマンマたちが「美味しく食べて元気に生きる」という願いを込めて作り上げるオイル。 最新の設備と、古くから大切に守られてきた石臼挽きが融合したその温かな味わいは、日本の食卓でも長く愛され続けています。

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