イナウディ

イナウディ白トリュフ塩

Name: イナウディ 白トリュフ塩
Price: 2082.0 JPY
Rating: 5 (1 reviews)

イナウディ白トリュフ塩

2023年「Italy Food Awards」茸・トリュフ部門最優秀賞受賞。ピンク色のヒマラヤ岩塩に、香り高い白トリュフを贅沢にブレンド。ステーキやリゾットの仕上げに。イナウディならではの上質な香りを食卓に。

¥2,082

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原材料名

岩塩、白トリュフ／香料

内容量

30g

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白トリュフが香る、贅沢なトリュフ塩

ピンク色が美しいヒマラヤ岩塩に、希少な白トリュフを加えたトリュフ塩。芳醇な香りと奥深い旨みが、一振りで料理を格上げしてくれます。

トリュフの名門・イナウディ社の誇る逸品

本商品はイタリアの名門・イナウディ社製。イタリアの農産食品生産者のオスカーといわれる『Italy Food Awards』にて茸・トリュフ部門で最優秀賞を受賞。さらに『Piemonte Food Awards』では2018年に特別賞、2019年から2022年まで連続で最優秀賞に輝いています。

オリーブオイルとの相性もばっちり

オリーブオイルで焼いた目玉焼きにトリュフ塩を一振りするだけで、シンプルながら上質な朝食に。その他、ステーキや天ぷらのつけ塩としてもおすすめ。ひとふりで料理がぐっと贅沢に仕上がります。

イナウディ社について

イナウディ（INAUDI）社は、美食の地イタリア・ピエモンテ州で誕生したトリュフとポルチーニ茸の専門ブランドです。1950年代に小さな食料品店からスタートし、1970年代に高品質な加工食品メーカーとして本格的に設立されました。原材料の産地選定から製造まで、すべての工程を熟練のスタッフが手作業で行うのが特徴。伝統の製法とこだわり抜いた品質で、世界中のグルメから高い評価を受けています。