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クララムント

クララムント エキストラバージンオリーブオイル コロネイキ 100ml

クララムント エキストラバージンオリーブオイル コロネイキ 100ml

フローラルでフルーティーな香りが特徴のコロネイキ種。ソフトな口当たりから軽やかな苦みと辛みが感じられ、熟成チーズやマリネ、魚介料理によく合います。

¥1,620
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税込

原材料名

食用オリーブ油

内容量

100ml

賞味期限

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フローラルかつフルーティーな香りと心地よい苦み

強いフローラルなフルーティーさが特徴で、生のクルミやジャスミン、バラのような香りに、若いバナナ皮のニュアンスが加わります。口に含むと、ソフトなエントランスの後、軽やかな苦みが引き立ち、フレッシュ感のある辛みが感じられます。生クルミとともに、バナナの実のニュアンスが広がります。

ギリシャの風を感じるエレガントなオリーブオイル

ギリシャ原産のコロネイキ種オリーブから作られたエレガントで落ち着いたエキストラヴァージン・オリーブオイルです。バエサの土地に順調に適応し、近年から収穫が可能になりました。ギリシャの島々、太陽、光、そして素朴で乾いた風景をイメージしたボトルデザインが特徴です。

このオイルに合う料理・使い方

熟成羊乳チーズ、山羊乳チーズ、ブルーチーズ、チーズクリームなど、さまざまなチーズと相性抜群です。また、サラダやサーモン、まぐろ、アンチョビなどのマリネ、魚のタルタル料理、セビーチェ、さらに魚料理に添えるマヨネーズなどのソースにもぴったりです。

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