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オロバイレン

オロバイレン エキストラバージンオリーブオイル BIO ピクアル 500ml

オロバイレン エキストラバージンオリーブオイル BIO ピクアル 500ml

スペイン王室御用達の名門ブランド「オロバイレン」の、有機栽培されたピクアル種のエキストラバージンオリーブオイル。
EUのユーロリーフ認証（オーガニック認証）を取得した1本で、青りんごのようにフレッシュでスパイシーな味わいが特徴。
毎日の食卓を、ちょっと豊かにしてくれる一本です。

¥4,536
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セール 売り切れ
税込

原材料名

食用オリーブ油

内容量

500ml

賞味期限

パッケージに記載

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ユーロリーフ認証の有機エキストラバージンオリーブオイル

スペイン・アンダルシア産の高品質オリーブオイル「オロバイレン BIO ピクアル」は、EUの厳格な有機農業基準を満たし、ユーロリーフ認証を取得したエキストラバージンオリーブオイル。
化学肥料を極力避け、オリーブの枝葉や間引いた果実から作った堆肥を使い育てたオリーブを実をまだ青いうちに収穫し、2時間以内に丁寧に搾っています。
青いトマトや青りんごを思わせるフレッシュな香りと、ぴりっとスパイシーな後味が特徴です。
さらに、抗酸化作用があるポリフェノール「オレオカンタール」もたっぷり含まれていて、体にも嬉しい一本です。

スペインの家族が守り続ける、オリーブへの情熱

このオイルをつくるのは、スペイン・バイレンの「GALGON 99」。
ガルベス＝ゴンザレス一家が代々受け継いできた伝統と情熱で、オリーブの栽培から搾油、保存まで一貫して手がけています。オリーブは収穫から2時間以内に搾油され、酸素にふれさせないように真空保存されるという、手間ひまのかけ方はまさに職人技。

おすすめの召し上がり方

オロバイレンのBIOピクアルは、シンプルな料理にこそよく合います。
・フレッシュサラダやカルパッチョの仕上げに
・タコやイカ、貝類のお刺身にひとまわし
・お豆腐にかけて和×地中海のアレンジ

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