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フラントイ・クトレラ

フラントイ・クトレラ プリモ D.O.P エキストラバージンオリーブオイル 500ml

フラントイ・クトレラ プリモ D.O.P エキストラバージンオリーブオイル 500ml

オリーブジャパン2025多田俊哉オリーブオイルソムリエ特別賞受賞。シチリア島南東部・イーブレイ山地で育ったトンダ・イーブレア種を使用した、香り高いD.O.P認定エキストラヴァージンオリーブオイル。

¥4,752
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原材料名

食用オリーブ油

内容量

500ml

賞味期限

パッケージに記載

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地域 都道府県 税込4,999円まで 税込5,000円以上
北海道 北海道 1,610円 670円
北東北 青森・岩手・秋田 1,190円 送料無料
南東北 宮城・山形・福島 1,060円 送料無料
関東 茨城・栃木・群馬・埼玉・千葉・神奈川・東京・山梨 940円 送料無料
信越 新潟・長野 940円 送料無料
北陸 富山・石川・福井 940円 送料無料
中部 静岡・愛知・岐阜・三重 940円 送料無料
関西 大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫 940円 送料無料
中国 岡山・広島・山口・鳥取・島根 1,060円 送料無料
四国 香川・徳島・高知・愛媛 1,060円 送料無料
九州 福岡・佐賀・長崎・熊本・大分・宮崎・鹿児島 1,190円 送料無料
沖縄 沖縄 1,460円 520円

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Monti Iblei D.O.P 認定のこだわりオリーブオイル

「プリモ」は、イタリア・シチリア島の南東部、自然豊かなイーブレイ山地で育ったオリーブから生まれた、香り高いエキストラヴァージンオリーブオイル。
栽培から搾油、瓶詰めまで丁寧に管理された、D.O.P（保護原産地呼称）認定の一本です。
毎日の食卓に、シチリアの風を感じるような、豊かな香りと味わいを。

トマトのような青々しさと、バランスのとれた味わい

主に使われているのは、地元で昔から大切に育てられてきたトンダ・イーブレア種のオリーブ。
フレッシュなトマトやその葉のような香りに、青りんごやハーブのニュアンスも感じられます。
ほどよい苦味とピリッとした辛味がありながらも、全体のバランスがよく、後味まで心地よく楽しめます。

味と香りの特徴

・香り：緑のトマトやハーブ、青りんごのような“青い”爽やかさ
・味わい：フルーティーでしっかりとしたコク。辛味と苦味のバランスが絶妙
・口あたり：なめらかで厚みがあり、オイルの存在感をしっかり感じられます

おすすめ料理

・トマトとの相性が良く、トマトソースを使った煮込み料理やパスタにぴったり
・鶏や豚などの白身肉のグリル、白ワインやトマトのソースと合わせた料理にも合う
・魚介類全般と相性がよく、どんな調理法でも風味を引き立てるオイル

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