フラントイ・クトレラ

フラントイ・クトレラプリモ D.O.P エキストラバージンオリーブオイル 500ml

Name: フラントイ・クトレラ プリモ D.O.P エキストラバージンオリーブオイル 500ml
Price: 4752.0 JPY
Rating: 5 (1 reviews)

オリーブジャパン 2026金賞受賞。シチリア島南東部・イーブレイ山地で育ったトンダ・イーブレア種を使用した、香り高いD.O.P認定エキストラヴァージンオリーブオイル。
2025年には、オリーブジャパン多田俊哉オリーブオイルソムリエ特別賞を受賞。

¥4,752

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原材料名

食用オリーブ油

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500ml

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Monti Iblei D.O.P 認定のこだわりオリーブオイル

イタリア・シチリア島南東部、イーブレイ山地で育まれたオリーブから生まれたエキストラバージンオリーブオイル「プリモ」。
栽培から搾油、瓶詰めまで一貫して丁寧に管理され、D.O.P（保護原産地呼称）認定を受けた確かな品質の一本です。
シチリアの自然を感じるような、豊かな香りと奥行きのある味わいを毎日の食卓へ。

トマトのような青々しさと、バランスのとれた味わい

使用されているのは、地元で古くから大切に育てられてきたトンダ・イーブレア種のオリーブ。
フレッシュなトマトやその葉を思わせる青い香りに、青りんごやハーブのニュアンスが重なります。
ほどよい苦味と心地よい辛味が調和し、後味まで美しくまとまるバランスの良いオイルです。

味と香りの特徴

・香り：青いトマトやハーブ、青りんごのような爽やかなグリーンノート
・味わい：フルーティーでコクがあり、苦味と辛味のバランスが良い
・口あたり：なめらかで厚みがあり、オイルの存在感をしっかり感じられる仕上がり

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フラントイ・クトレラプリモ D.O.P エキストラバージンオリーブオイル 500ml