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オレオエステパ

エコロヒコ 有機エキストラバージンオリーブオイル 500ml 2本セット

エコロヒコ 有機エキストラバージンオリーブオイル 500ml 2本セット

大人気エグレヒオと同じオレオエステパがつくる上質でコスパ抜群の有機JAS認証オーガニックEXVオリーブオイル。

¥6,480
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オレオエステパ社が手掛ける普段使いに最適なオーガニックエキストラバージンオリーブオイル

当店でもリピーターが多いエグレヒオを手掛けるオレオエステパ社が手掛けるオーガニックエキストラバージンオリーブオイルです。国内通販では当社でのみお求めいただけます。

オーガニック栽培の良質なオイル

有機JAS認証のオーガニック栽培。大容量ながら貴重なオーガニック栽培はエコロヒコの大きな魅力です。同社エキストラバージンオリーブオイル エグレヒオ をお使いの方にもおすすめのオイルです。

スペインの広大なオリーブ農園からうまれたエキストラバージンオリーブオイル

エコロヒコは、スペインのアンダルシア自治州で最大規模のオレオエステパ社のオリーブオイル。広大なオリーブ農園の中でも、その年により良いオリーブの木から厳選して収穫できるという利点もあります。 環境汚染を防ぐため農薬や化学肥料を使わないIP農法で栽培したオリーブを、熱を加えず芳香の損失を防ぐコールドプレス製法で搾油しています。

スペインで最も厳しい品質基準をクリア

オレオエステパ社は、全搾油所・パッキング工場でＩＳＯ22000の規定に基づくトレーサビリティシステムを導入し、栽培からパッキングまで製品の全トレーサビリティを保証。

美味しさを引き出す搾油タイミングと黄金比率

エコロヒコは、オーガニック栽培のオヒブランカ、ピクアル、アルベキーナの3種のオリーブ種を独自の黄金比率で、辛みの強い『未熟果実』とマイルドな『完熟果実』の中間のタイミングで収穫し、搾油しています。そのため、香りや風味が豊かでどんなお料理にも合わせやすい、美味しいエキストラバージンオリーブオイルに仕上がります。

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