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UMAMI PATE 焼津かつおの和風ペースト

Name: UMAMI PATE 焼津かつおの和風ペースト
Brand: crea farm
Price: 1296.0 JPY
Rating: 4.64 (14 reviews)

かつお水揚げ量日本一を誇る静岡県・焼津港で水揚げされた新鮮な「かつお（なまり節）」を贅沢に使用した、濃厚で食べやすい和風ペースト。

¥1,296

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原材料名

かつおなまり節、オリーブオイル、にんにく、味噌、たまねぎ、ゴマ、醸造酢、醤油、砂糖、ネギ、唐辛子、食塩 / 調味料（アミノ酸）、酸味料（クエン酸、フィチン酸）（原材料の一部に小麦、大豆、ゴマを含む）

内容量

120g

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パッケージに記載

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地域	都道府県	税込4,999円まで	税込5,000円以上
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北陸	富山・石川・福井	940円	送料無料
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関西	大阪・京都・滋賀・奈良・和歌山・兵庫	940円	送料無料
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焼津のなまり節から生まれた、和風ペースト

焼津港で水揚げされた一本釣りかつおを、楢薪でじっくり燻した「なまり節」。
その旨みを、CREA FARMのオリーブオイルと合わせ、香り豊かな和風ペーストに仕上げました。

燻製の香りと、かつおのやさしい旨みが広がる、食卓に馴染む味わいです。

焼津の伝統「なまり節」

使用しているのは、焼津港で水揚げされた一本釣りかつお。

職人が楢薪でじっくり燻し、なまり節ならではの香ばしさと、深みのある旨みを引き出しました。

味噌と香味野菜が引き立てる旨み

味のベースには、味噌と香味野菜を使用。

かつおの旨みを引き立てながら、後味は重たくなりすぎず、やわらかな余韻が広がります。

パンにも、ご飯にも

クラッカーやバゲットにのせて、前菜やおつまみに。

温かいご飯に添えれば、なまり節の香りと旨みが広がります。

日本酒やワインとも合わせやすく、和食・洋食を問わずお楽しみいただけます。

贈り物にもおすすめです

焼津の素材と香りを詰め込んだUMAMI PATEは、ご自宅用にはもちろん、季節の贈り物や手土産にもおすすめです。

幅広い食べ方で、日々の食卓に取り入れていただけます。

美味しい

身体に良い食品だと思う

この度は嬉しい口コミをお寄せいただき、誠にありがとうございます。
「美味しい」とのお言葉をいただき、スタッフ一同、大変嬉しく思っております。
今後も、皆さまに安心してお召し上がりいただける、美味しくて身体にやさしい商品づくりに努めてまいります。
またのご利用を心よりお待ちしております。

野菜スティックにつけて食べましたが、カツオの味が濃く、それでいて生臭くなく、ツナよりも複雑な深い味わいで、とてもおいしかったです。今度はご飯のお供としていただきたいと思います。

パンにもご飯にもあう万能乗せアイテム

最初はオリーブオイルだし、パンの上に乗せて食べるのが王道かな、と思いきや、実はご飯の上に乗せてもめちゃくちゃ合うことを発見。

強烈なカツオの旨味がオリーブオイルで包まれて複雑な美味しさに。それがパンにもご飯にもマッチするのか、あっという間になくなってしまいました。

おみやげでいただいたらめちゃくちゃ美味しかったのでネットで探しました。キリッとした塩気とガーリック、そこにカツオの濃厚な旨味が重なって最高です！そのままクラッカーにつけても、ポテトサラダやクリームチーズに混ぜても最高です。ご飯も進みます。送料があるので4個セットで購入。ちょっとしたプレゼントにも最適だと思います。

母の日のプレゼントとついでに自分たち用にも購入。
美味しくいただきました。

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UMAMI PATE 焼津かつおの和風ペースト