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AUSTRAL FAMILY ESTATES

ロスアラモス エキストラバージンオリーブオイル 500ml

ロスアラモス エキストラバージンオリーブオイル 500ml

アンデスの恵みで育まれたチリ産オリーブオイル。甘みとコク、青りんごのようなフルーティーさが特徴。銀座の名店も認めた上質な味わいをご自宅で。

¥3,456
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税込

原材料名

食用オリーブ油

内容量

500ml

賞味期限

パッケージに記載

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マイルドで、甘みさえ感じるやさしい味わいのオリーブオイル。

甘みとコクのある味わいで、パンにたっぷりつけると、パンがいくらでも食べられそうです。 アーモンドのようなコクとフレーバー、青りんごを思わせるフルーティーさが特徴です。 おいしさと確かな品質が認められ、銀座の有名店でも、こちらのオイルが使用されています。 プロが認める確かな品質のオイルを、ご自宅でもお楽しみください。

雄大な自然の宝庫で育まれた健康なオリーブ

アンデス山脈と太平洋、アタカマ砂漠とパタゴニアに囲まれたチリ。
チリは、オリーブにつく害虫オリーブミバエが発生しない数少ない国の一つです。恵まれた気候、土壌で元気に育ったオリーブには、オリーブ果実のおいしさがたくさん詰まっています。

おすすめ料理

・パンにたっぷりつけて。マイルドでどんなお料理にも使えます。
・焼きリンゴ（オイルをひいてリンゴを焼き、シナモン、砂糖で香りや味をつけます。バターの代わりとして使お使いください。）
・珍しいお料理としては、チャルソンス（イタリア　フリウリ地方のパスタ。詰め物をしたパスタで、中身はジャガイモ、ミント、シナモン。ざっくりと説明するとマッシュポテトを包んだ餃子のような感じです。本来は焦がしバターをソースにしますが、茹で上げたパスタにこのオイルを一かけしてください！）

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